Een van de belangrijkste verworvenheden van voedingsdeskundigen is het bloedgroepdieet. Ieder van ons wil de eigenaar zijn van een mooi en slank figuur. Om dit te bereiken nemen sommige vrouwen hun toevlucht tot de meest radicale maatregelen: ze gaan door met lange en slopende hongerstakingen en eten de hele dag slechts een paar blaadjes sla.
Nu is dit volkomen onnodig, omdat de moderne diëtetiek tot wonderen in staat is. Het enige dat u hoeft te doen, is de belangrijkste geheimen van goede voeding leren kennen. Hierdoor hoeft u niet langer voortdurend uw gewicht in de gaten te houden.
Het grote voordeel van het bloedgroepvoedingssysteem is dat u zich niet hoeft te beperken in de voedselinname. Je hoeft geen calorieën te tellen of voortdurend je gewicht in de gaten te houden. U hoeft alleen maar bepaalde voedingsmiddelen van uw dieet uit te sluiten, en geleidelijk zal het gewicht afnemen. Dit dieet is gebaseerd op bloedgroepen.
Uit onderzoek van specialist James D'Amado is gebleken dat alle voedingsproducten, afhankelijk van hun combinatie met bloedgroepen, worden onderverdeeld in schadelijk, heilzaam en neutraal. Met andere woorden: verschillende mensen die hetzelfde voedsel consumeren, kunnen verschillende resultaten opleveren. Sommige mensen beginnen extra kilo's te verliezen, en sommige mensen beginnen ze aan te komen. De natuur zelf bepaalt welke voedingsmiddelen gunstig zijn voor de mens en welke schadelijk zijn.
Bloedgroepdieet: toegestaan voedsel
Als resultaat van klinische onderzoeken is gebleken dat mensen met verschillende bloedgroepen hun eigen voedselvoorkeuren hebben.
- De eerste groep kan “jagers” worden genoemd. Deze bloedgroep is de oudste. Volgens de meeste wetenschappers stamde de rest van de eerste groep af als resultaat van evolutionaire ontwikkeling. Ongeveer 34 procent van de wereldbevolking is drager van de eerste bloedgroep. Volgens het advies van voedingsdeskundigen moeten "jagers" voedsel eten dat rijk is aan eiwitten (we hebben het over vis, elk vlees behalve varkensvlees, peulvruchten en zeevruchten). Daarnaast moet u fruit (niet-zuur), roggebrood en wat groenten in uw dieet opnemen. Tarweproducten en granen (behalve boekweit) moeten tot een minimum worden geconsumeerd.
- Vertegenwoordigers van de tweede groep zijn ‘boeren’. Deze mensen passen zich goed aan de omstandigheden om hen heen aan. "Boeren" wordt aangeraden om eiwitten van plantaardige oorsprong te consumeren (bijvoorbeeld sojabonen, verschillende granen en peulvruchten). Het menu moet groene groenten en fruit bevatten (behalve citrusvruchten en bananen). Het zou ook een goed idee zijn om gefermenteerde melkproducten te consumeren. De suikerconsumptie moet beperkt worden.
- Vertegenwoordigers van de derde bloedgroep zijn ‘nomaden’. Deze groep verscheen na de migratie van verschillende rassen. Momenteel heeft ongeveer 20 procent van de wereldbevolking deze bloedgroep. Zulke mensen kunnen een gevarieerd dieet volgen, waaronder het eten van een verscheidenheid aan granen (behalve tarwe), vlees en zuivelproducten, eiergerechten, maar ook fruit en groenten.
- Ten slotte zijn vertegenwoordigers van de vierde groep “gemengd type”. Deze groep is ontstaan uit de fusie van twee bloedgroepen (B en A). Momenteel is het de zeldzaamste: slechts zeven procent van de bevolking heeft de vierde groep. Vertegenwoordigers van het "gemengde type" kunnen vleesgerechten van konijn en kalkoen, vis, melk en melkproducten, noten, verschillende granen (behalve boekweit), fruit en groenten eten.
Verboden producten
- "Jagers" mag geen kool (behalve broccoli), varkensvlees, tarwe- en maïsproducten, tomatenketchup, citrusvruchten, grote hoeveelheden suiker, aardappelgerechten en ijs met toegevoegde room consumeren.
- "Boeren" moeten zich beperken tot citrusvruchten, bananen, zeevruchten, kip, magere melk, paprika en suiker. Tot verboden voedingsmiddelen behoren bovendien te sterke thee, sinaasappelsap en koolzuurhoudende dranken.
- "Nomaden" moet maïs, tomaten, olijven, zeevruchten, pompoengerechten, varkensvlees, kip, tarwe en boekweitproducten vermijden.
- Vertegenwoordigers van de vierde groep moeten zeevruchten uitsluiten van hun dieet (of tot een minimum beperken), te zuur fruit, olijven, rood vleesgerechten, zonnebloempitten en tarwe.
Dieet per bloedgroep: voorbeeldmenu
Hieronder ziet u een voorbeeld van een menu voor de week, gerangschikt op bloedgroep. Nadat de week voorbij is, kunt u het dieet herhalen en ter afwisseling soortgelijke gerechten aan uw dieet toevoegen. Na verloop van tijd leer je alleen de juiste producten te kiezen.
Menu voor "jagers"
Maandag:
Als ontbijt kunt u fruit (naar eigen inzicht, met uitzondering van citrusvruchten) en thee eten zonder toegevoegde suikers. Het tweede ontbijt kan bestaan uit vers geperst sap. De lunch bestaat uit 300 g groentesoep, 200 g gebakken of gebakken vis, een appel en thee. Voor de afternoon tea kunt u kruidenthee drinken. Het wordt aanbevolen om te dineren met gebakken lever (ongeveer 200 g), een paar sneetjes roggebrood, sinaasappel en thee.
Dinsdag:
Het ontbijt bestaat uit druiven (ongeveer 150 g) en kruidenthee. Voor het tweede ontbijt kun je sap drinken. Trakteer uzelf voor de lunch op 300 g groentesoep, een vleesgerecht (200 g) en een groentesalade met olie. Eet met een salade van zeewier (150 g), een visgerecht (in dezelfde hoeveelheid), een stuk brood (kan worden ingevet met boter) en drink thee.
Woensdag:
Eet als ontbijt fruit met kruidenthee. Het tweede ontbijt kan bestaan uit een glas natuurlijk sap. De lunch bestaat uit groentesoep met toegevoegd vlees (circa 250 g), gebakken vlees (200 g), een sneetje brood, komkommersalade en thee. Kook voor het avondeten 100 g garnalen (of bereid ze op een andere manier), bak 200 g courgette en drink thee zonder suiker toe te voegen.
Vierde dag:
Drink als ontbijt melk en snack op een banaan. Het tweede ontbijt bestaat alleen uit kruidenthee. Kook voor de lunch groentesoep (300 g) en snack op 250 g kwark. Het diner bestaat uit 200 g vlees, salade met alle ingrediënten (150 g), één banaan en thee.
Vrijdag:
Het ontbijt op deze dag moet bestaan uit fruit, kruidenthee en een stuk brood bestreken met boter. De tweede maaltijd bestaat uit een glas sap. Voor de lunch kun je 300 g dikke soep eten met een sneetje brood, inktvis (200 g) en een salade van gehakte tomaten, aangekleed met olie. Het diner bestaat uit gebakken vis (150 g), bietensalade (ongeveer 100 g) en thee.
Zaterdag:
Eet als ontbijt een paar gekookte eieren, een sneetje brood, beboterd en drink thee. De tweede maaltijd bestaat uit een glas sap. Voor de lunch - ongeveer 300 g groentesoep, 150 g visschotel en een stuk brood. Een tussendoortje kan kruidenthee zijn met een lepel honing. Je kunt sap drinken. Kook voor het avondeten kippenvlees (ongeveer 200 g), maak een salade van komkommers en tomaten (ongeveer 200 g) en drink thee.
Laatste dag:
Ontbijt met fruit of bessen, drink thee. De tweede maaltijd kan uit sap bestaan (het kan groente of fruit zijn). Lunch met 250 g gepureerde soep, gebakken lever (ongeveer 200 g), groentesalade met olie, en brood. Drink sap voor je middagsnack. Het diner bestaat uit gebakken vis (ongeveer 200 g), salade (200 g) en thee.
Menu voor “boeren” (tweede bloedgroep)
Eerste dag:
Eet als ontbijt kaas (ongeveer 100 g), fruit (behalve banaan, kokosnoot en citrus) en drink thee. Het tweede ontbijt kan bestaan uit een glas kersensap. De lunch bestaat uit soep (ongeveer 200 g), een visgerecht (bij de bereiding kunnen haring en bot niet worden gebruikt) in een hoeveelheid van 200 g en één appel. Middagsnack – kruidenthee met honing. Eet met een gefermenteerd melkproduct (één glas), koolsalade (100 g is voldoende) en een sneetje brood.
Dinsdag:
Ontbijt met een glas yoghurt of gefermenteerde gebakken melk en een sneetje beboterd brood. Drink voor het tweede ontbijt ananassap. De lunch bestaat uit 300 g soep en 100 g tomatensalade. Na een tijdje kun je thee drinken. Kook voor het avondeten 150 g vis en bereid een zeewiersalade. Het is acceptabel om een stuk brood te eten.
Woensdag:
Ontbijt met fruit en thee. De tweede maaltijd zal bestaan uit natuurlijk wortelsap. Eet voor de lunch ongeveer 300 g soep, een groentesalade en een sneetje roggebrood. Middagsnack – een glas sap (bij voorkeur kers). Het diner op deze dag bestaat uit 200 g zeevruchten, zeewier en druiven (100 g is voldoende).
Vierde dag:
Ontbijt met melk en fruit. Voor het tweede ontbijt kun je wat kwark eten en sap drinken. De lunch moet bestaan uit 200 g pap, groentesoep en thee. Eet ten slotte voor het avondeten een groentesalade met inktvis, een stuk brood en drink een glas kefir.
Vrijdag:
Als ontbijt kun je een glas gefermenteerde gebakken melk drinken en met boter bestreken brood eten. De tweede maaltijd bestaat uit een glas natuurlijk wortelsap. Lunch – dikke soep met bonen (ongeveer 300 g), gebakken vis (150 g) en een sneetje brood. Het diner bestaat uit kwark met daarop yoghurt (ongeveer 200 g), groentesalade en een mengsel van bessen en fruit (ongeveer 200 g).
Zesde dag:
Maak voor het ontbijt gebakken eieren van een paar eieren, drink koffie met room (je kunt suiker toevoegen). De tweede maaltijd kan ananassap bevatten. Lunch met 300 g groentesoep, zeevruchten (ongeveer 200 g), een stuk brood en thee. Kook voor het avondeten kippenvlees (ongeveer 150 g), maak een salade van zeewier en champignons.
Zondag:
Eet als ontbijt fruit en drink thee. Na een tijdje kun je sap drinken van een appel en wortels. Lunch met rijstepap gekookt in melk (ongeveer 200 g), gestoofde groenten in dezelfde hoeveelheid en een sneetje brood. Drink wat thee. Een middagsnack kan bestaan uit een glas sap. Het diner bestaat uit 200 gram gebakken vis, wortels in Koreaanse stijl en wat rode wijn.
Voorbeeldmenu voor mensen met bloedgroep 3
Eerste dag:
Ontbijt met fruit en thee zonder suiker. Het tweede ontbijt kan druivensap bevatten. Voor de lunch kun je ontbijtgranensoep (ongeveer 300 ml), gebakken vlees (ongeveer 200 g) bereiden, een appel eten en thee drinken. In de middag is het raadzaam om je te beperken tot kruidenthee, en voor het avondeten kun je een omelet, 200 g gebakken lever, een sinaasappel en een sneetje brood krijgen.
Dinsdag:
Als ontbijt kun je druiven eten (ongeveer 200 g) en thee drinken. De tweede maaltijd kan bestaan uit cranberrysap met toegevoegde suiker. Lunch – groentesoep (ongeveer 300 g), vis gebakken in saus (150 g), radijssalade. Stoof voor het avondeten het vlees (ongeveer 200 g) en bereid de koolsalade met olie (150 g). Drink thee met een stuk brood.
Derde dag:
Ontbijt met fruit en drink thee met wat crackers. De tweede maaltijd kan een glas ananassap bevatten. De lunch op deze dag bestaat uit soep met toevoeging van croutons (ongeveer 300 g soep), gebakken vlees en groene salade. Eet 200 g gekookte vis en een glas gefermenteerde gebakken melk.
Donderdag:
Eet als ontbijt een fruitsalade (bij voorkeur belegd met yoghurt) en drink een glas thee. Na een tijdje kun je het sap drinken. Bereid voor de lunch groentesoep (ongeveer 300 g) en snack op kwark (200 g). Een middagsnack kan bestaan uit kool of wortelsap, en het diner kan bestaan uit een salade met zeewier en aardappelen, een sneetje brood, een banaan en thee.
Vrijdag:
Ontbijt met citrusvruchten en thee. Voor het tweede ontbijt kun je druivensap drinken. Het wordt aanbevolen om 250 g pureesoep, een stuk brood, 200 g gebakken vis, tomaten en thee in uw lunchmaaltijd op te nemen. Bereid voor het avondeten een groentesalade met krabvlees, vis en thee.
Zesde dag:
Ontbijt met rijstepap gekookt met melk en een ei. Drink wat thee. Drink na een tijdje cranberrysap. Lunch met groentesoep (ongeveer 300 g), gekookte vis (ongeveer 150 g) en thee. Eet voor het avondeten 150 g kwark, evenals een stoofpot van groenten en vlees (250 g).
Menu voor mensen met groep 4
Eerste dag:
Het ontbijt bestaat uit ongezoete groene thee en fruit, het tweede ontbijt - uit ginsengthee, de lunch - uit aardappelpuree met vleesjus (300 g), tofu (100 g), kruidenthee, middagsnack - uit groene thee met honing, diner - uit gekookte vis met tomatensaus (200 g), een glas kefir en brood.
Tweede dag:
Ontbijt - druiven, tweede maaltijd - thee met kamille, lunch - groentesoep (300 ml), gebakken vis (200 g), komkommers, thee, diner - gekookt konijn (200 g), bloemkool, een stuk brood.
Woensdag:
Ontbijt met fruit en thee en drink daarna een rozenbottelinfusie. De lunch moet bestaan uit soep met toegevoegde aardappelen (250 g), gebakken konijn (200 g) en radijssalade. Het diner bestaat uit 200 g gekookte rijst en kefir.
Donderdag:
Ontbijt met roerei, banaan en groene thee. Drink het sap na een tijdje. Lunch met groentesoep (ongeveer 300 g), gebakken vis (200 g) en tomaten. Stoof voor het avondeten lamsvlees (200 g) en bereid koolsalade.
Vrijdag:
Het ontbijt bestaat uit broodjes met kaas, de tweede maaltijd bestaat uit druivensap, de lunch bestaat uit champignonsoep (250 g), groentesalade en vis (ongeveer 300 g), tomaten, brood en thee. Eet een tussendoortje met een appel en bereid voor het avondeten 200 g pap met bietensalade.
Zesde dag:
Ontbijt met een paar gekookte eieren en groene thee. Snack op wat pinda's. Kook voor de lunch groente- en bonensoep (300 g), bak vis (200 g) en drink kefir. Eet een gezonde groentesalade als avondeten.
Zondag:
Het ontbijt bestaat uit koffie en fruit, de tweede maaltijd bestaat uit een stukje kaas met thee, de lunch bestaat uit soep met groenten (ongeveer 300 g), gestoofde kalkoen en een sneetje brood, de middagsnack bestaat uit een banaan met thee en het diner bestaat uit een gebakken of gebakken konijn (200 g), evenals een bijgerecht.
Voordat u met dit dieet begint, moet u uw bloedgroep kennen en met uw arts overleggen.